Queso de Nueces y Avellanas (600 gr aprox.)

Queso de Nueces y Avellanas (600 gr aprox.)
Código Producto: Nuez y Avellana
Disponibilidad: En Existencia
Precio: 8,30€
Sin Impuesto: 7,98€
Cantidad:        

Es un queso elaborado con leche de vaca pasteurizada, de pasta cremosa y sabor suave, original por la mezcla de frutos secos (nueces y avellanas). Maduración de  8 a  10 días. Se presenta en formatos de  600 g., 1 y 2 kg aprox.


Quizás sea este uno de los productos más aceptados por nuestros clientes. El entorno natural en el que nos encontramos ha sido desde siempre una fuente inagotable de recursos para los habitantes de la zona. Nogales centenarios, robles, avellanos y otras especies arbóreas componen el  espectacular y rico paisaje de Taramundi. No podíamos renunciar a lo que la Naturaleza nos ofrece, y por eso, hemos decidido combinar la sobriedad de las nueces y avellanas con la cremosidad de nuestros quesos. Así hemos obtenido un producto sabroso y original que no encontrará en ningún otro lugar. Una a una, las piezas se mezclan, se moldean y prensan hasta obtener la textura adecuda para que, finalemente, cada bocado resulte un verdadero manjar.

SIN COMPONENTES QUÍMICOS - PRODUCTO NATURAL - 45% m.g.

Presentación:

Rueda de 1 kg. aprox - cajas con 6 unidades

Mini de 500 g. aprox. - cajas con 12 unidades

Características organolépticas:

Color: amarillo a amarillo pálido

Sabor: láctico, mantecoso a leche de vaca, trazas vegetales de frutos secos.

Textura: flexible, trozos de frutos secos dispersos, corte liso sin desprendimientos.

Recomendaciones: 

Excelente maridaje con un vino de la Ribeira Sacra o Ribera de Duero suave. También combina excepcionalmente con blancos de Rueda a 17 ºC. Apto para entrantes o bien como remate de una comida. Incluso como postre resulta muy placentero.

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Etiquetas: queso, nueces, avellanas
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